【勝手にランキング】「ミスド×鎧塚シェフ」のショコラドーナツ全種食べ比べ

2018年1月11日にミスタードーナツで販売開始となった「鎧塚シェフ」との共同開発のショコラドーナツを、全品食べてみたので、勝手に比較・ランキングにしてみました。

一番美味しい（おすすめの）ショコラドーナツはどれでしょうか。

鎧塚俊彦

京都府宇治市出身のパティシエ。恵比寿などに2店舗を構える「Toshi Yoroizuka」（トシ・ヨロイヅカ）のオーナーシェフであり、同店舗を含む一連の「Toshi Yoroizuka」ブランドを運営する有限会社アトリエ・サンセールの代表取締役も務める。

（wikipediaより）

ショコラドーナツに込められた思い

料理が体の栄養なら、スイーツは心の栄養。誕生日や結婚式など幸せな場面にはケーキが必ずあるし、思い出とともに残っていくもの

「よりおいしいものを召し上がっていただきたい」「スイーツを通じて幸せを提供したい」というシェフの思いの元、「ライブ感」と「素材」にこだわり開発された今回の商品。

「クロワッサンドーナツショコラ」は「出来立てのようなサクサク食感」にこだわり、「シューショコラ」は幅広いお客さんに楽しんでいただけるように「素材」にこだわったそう。

1.　シューショコラ オレンジ

オレンジピール入りビターショコラホイップをサンドしたシュー生地を、こだわりのベトナム産カカオ豆使用のミルク風味チョコレートでコーティング。オレンジ風味が上品なスイーツです。

勝手にランキング第一位はこちら。

ココア・キャラメル・チョコの甘さの中に突如感じる、オレンジピールの突き抜ける爽やかさがたまらない一品でした。

やみつきになりそう。

■チョコ感　★★★★
■オレンジピール　★★★★★
■甘さ　★★★★

2.　シュロショコラ ローズフレーバー

ショコラチュロ生地を上品な香りのローズ風味グレーズとホワイトチョコ、ストロベリークランチでデコレーション。可愛らしいハート形でスイーツタイムを演出します。

勝手にランキング第二位は可愛らしいこちら。

シナモンをがっつり感じられ、ストロベリーがアクセントとして楽しめます。

シナモン好きにはたまらないでしょう。

■シナモン感　★★★★★
■アクセント　★★★
■甘さ　★★★★

3.　シューショコラ アーモンド 

シュー生地にほんのりシナモンをきかせたビターショコラホイップをサンド。ベトナム産カカオ豆使用のまろやかな味わいが特徴のミルク風味チョコレートの上には、ローストしたスライスアーモンドをトッピングして香ばしさをプラスしました。

勝手にランキング第三位は、ほんのりシナモンを感じるこちら。

シナモンとアーモンドとショコラホイップのバランスが上品な一品でした。

■シナモン感　★★★
■香ばしさ　★★★
■甘さ　★★★★

4.　クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ

クロワッサンドーナツショコラ生地にビターショコラクリームをサンドしました。表面にアーモンドとシュガーをトッピングして焼き上げると、サクサク食感とともに、キャラメリゼのような香ばしさもお楽しみいただける一品です。

勝手にランキング第四位は、アーモンド抜群のこちら。

サックサクのクロワッサン生地にはさまれたショコラクリームの甘さと、アーモンドの香ばしさが良い感じでマッチ。

■サクサク感　★★★★
■香ばしさ　★★★★
■甘さ控えめ　★★★

5.　シューショコラ ダブルショコラ

ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味チョコレートとフレークチョコで、シュー生地をコーティングしました。ビターショコラホイップをサンドした、チョコ好きにはたまらない一品です。

勝手にランキング第五位は、チョコパワー全開のこちら。

ほぼチョコで出来ているこちらは、今回の「チョコ」感を楽しむのにおすすめの一品。Noチョコ Noライフ なかたにはたまらないでしょう。

■チョコ感　★★★★★
■甘さ　★★★★★

6.　クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ

ビターキャラメルクリームをサンドしたクロワッサンドーナツショコラ生地に、食感のアクセントでココナツをトッピングして焼き上げました。サクサク食感にとことんこだわった一品です。

勝手にランキング第六位は、サクサク感全開のこちら。

焼き立てのサクサクでいただきたい一品です。

■サクサク感　★★★★★
■香ばしさ　★★★★
■甘さ控えめ　★★★★

※各種サムネイル画像は公式サイトより転用

販売期間

販売期間は、2018年1月11日～2月下旬までで、順次販売終了予定となっています。

バレンタインの時期にぴったりですね。気になるかたはお早目に。

 

おいしゅうございました！