「ほうじ茶薫る クレームショコラ」ケンズカフェ東京×ファミマスイーツ新発売

本日2017年11月7日に、ケンズカフェ東京×ファミリーマートのコラボスイーツ「ほうじ茶薫る クレームショコラ」が新商品として登場。早速いただきました。お値段は税込み198円。

「ほうじ茶薫る クレームショコラ」の気になるカロリー

カロリーは176kcal。

9月に発売された「抹茶が薫るクレームショコラ」と比べて低カロリーのようです。

ほうじ茶クレームショコラの原材料

乳等を主要原料とする食品、卵黄、佐藤、チョコレート、緑茶、乳化剤、メタリン酸Na、pH調整剤、増粘多糖類、カゼインNa、香料

あれ？ほうじ茶が入っていない…

ほうじ茶は緑茶

緑茶をざっくり分類わけすると「抹茶」「玉露」「煎茶」「番茶・ほうじ茶」。

緑茶の多くは煎茶として作られ、緑茶と表記されているお茶の多くは「煎茶」。
新鮮な茶葉を「蒸す・揉む」という製法でつくられたお茶が「煎茶」ですが、その主流の製法から外れたお茶を総称して「番茶」と呼びます。
「ほうじ茶」は、そんな番茶をさらに強火で炒り、香ばしさを引き出したお茶で、カフェインの含有量が少なくなるそうです。

ケンズカフェ東京、初のほうじ茶スイーツ

ガトーショコラ専門店のケンズカフェ東京ですが、ファミリーマートとは数々のコラボ商品を出してきました。

今年末、クリスマスケーキもファミマとコラボで発売されます。

そして今回、ケンズカフェ東京は初めてほうじ茶をスイーツとして使用したそうです。

ほうじ茶のクレームショコラをいただく

9月に発売された「抹茶が薫る～」と比べ、今回生クリームがオンされていました。

相変わらずのクリーミーな感触。

甘さは、抹茶とくらべて抑え目。だけど、濃厚でとってもクリーミー。
良い感じのほうじ茶の香りで、ほうじ茶感もバッチリのお味です。

ほうじ茶ファンはぜひお試しあれ！

おいしゅうございました！