先日ファミ横中華街の数量限定クワトロチーズまんを食べたばかりですが、今度はプレミアムチーズまんが売っていたので食べてみました。
ちなみにクアトロチーズまんはもう売っていませんでした。
ファミマプレミアムピザまんの詳細
2017年10月31日から全国のファミリーマートとサークルKサンクスで発売開始されました。
150万食限定の商品です。
ファミマ史上最高ランクの“ピザまん”がついに完成!
「ベーコンたっぷり ファミマプレミアムピザまん」
~熟成発酵生地、4種のチーズ、2段熟成ベーコンなど全てにこだわった最高傑作~
お値段税込み198円と少々高めですが、ファミリーマートの肉まん系は期待を裏切らないことを知っているので食べたい。
特に「プレミアム」と名が付くものは!!
ちなみにコンビニの中華まんは個人的にファミリーマートが一番好きです。
特にプレミアム肉まん♪
ファミ横商店街とは?ファミ横中華街との違い
ファミ横商店街はファミリーマートの様々な商品の総称を指すようです。
ファミリーマートの中に商店街があると見立て、その中に色んなお店があるよという感じですかね。
何だか遊び心があって良い呼び名だと思います。
商店街と中華街があるのかと思ったのですが違いました。
ファミ横商店街の中にあるもの
・おかあさん食堂(チルド・パックのお惣菜)
・ファミ横中華街(スチーマーに入っているもの・中華まん)
・おでん処(そのまま!おでん)
・お肉屋さん(ファミチキやフランクフルトなどのホットスナック)
・お惣菜屋さん(レジ横のお惣菜・焼き鳥など)
上手いこと区分けしましたね。
でも商店街の中に中華街って何かちょっと違和感があります。
ファミマプレミアムピザまんを食べてみた
色は通常のピザまんよりちょっとオレンジ。
モッツァレラ・ゴーダ・チェダー・パルミジャーノレッジャーノの4種類のチーズを使用。
ベーコンはダブルスモークをしてじっくり炒めているそうです。
素敵だなと思うのがこのベーコンを炒めた油をトマトソースに混ぜているということです。
ベーコンのうま味を逃すことなく一つにしているところ、それをコンビニがやっていることがステキ!井村屋も!
やはり期待を裏切らない美味しさです。
まず従来のピザまんと比べるとチーズの質が全然違う。
そして大きくカットされたベーコンがゴロゴロ入っています。
どこをかじってもベーコンが口の中にいます。
トマトソースもチープな味がせず、程よい酸味と甘み、トマトの味がしっかりします。
198円でも全然コスパ高い!!
ファミリーマートが「ファミマ史上最高クラス」と謳うのも頷けます。
ファミリーマートと井村屋
中華まん市場トップシェアを誇る井村屋はファミリーマートのパートナー企業です。
そしてファミリーマートは2017年8月に中華まんを刷新するという発表をしています。
それはファミリーマートと井村屋が1年以上の協議を行い、井村屋が20億円を投資して新工場を新設したというものです。
この工場はほぼファミリーマート向け商品の製造を行う用に作られたとのことで商品の質を向上させるものだそうです。
ファミ横中華街と名付けたのも中華街の味を目指しているからなのでしょうね。
何でこんなにも質が高いピザまんが期間限定なのでしょう。
スチーマーが出ている期間はずっと販売してほしいです。
既存の中華まんも美味しいですが、今後の新商品にも期待が膨らみます。
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2017年10月31日から全国のファミリーマートとサークルKサンクスで発売開始されました。150万食限定。
ファミマ史上最高ランクの“ピザまん”がついに完成!「ベーコンたっぷり ファミマプレミアムピザまん」~熟成発酵生地、4種のチーズ、2段熟成ベーコンなど全てにこだわった最高傑作~